匠・松山カステラ
「匠・松山カステラ」
厳選した原料を使い、職人が時間と手間をたっぷりかけて
丁寧に焼き上げました。
その味、その口当たり、その風味は
正に 匠 と呼ぶにふさわしい
贅沢なカステラに仕上げております。
匠・松山カステラの
こだわり
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愛媛県内養鶏場の
地場産たまご使用
しっとりした食感と、濃厚な味わいを生み出します。
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自然のままの濃厚な味わい
蓮華の蜂蜜使用
カステラの味に深みを出す、
風味豊かな蜂蜜を使用しました。
匠・松山カステラのこだわり
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愛媛県内養鶏場の
地場産たまご使用
しっとりした食感と、濃厚な味わいを生み出します。
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自然のままの濃厚な味わい
蓮華の蜂蜜使用
カステラの味に深みを出す、
風味豊かな蜂蜜を使用しました。
道後小町シリーズ
「道後小町シリーズ」
愛媛 松山に因んだ個性豊かなカステラ。匠・松山カステラに小町シリーズが加わりました。ハニーカステラの『道後小町』をはじめ、伯方の塩を用いた塩カステラ『しまなみの風』。そして宇治抹茶100%使用の『伊予の桜』の3種類の味がお楽しみいただけます。また、道後小町シリーズ3個セット『さつき』もご用意いたしました。
道後小町シリーズの
こだわり
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カステラづくりの伝統技法と
厳選素材使用
カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、厳選した原料を使い、職人が時間と手間をたっぷりとかけて丁寧に焼き上げました。お子様にも安心してお召しあがりいただけるよう、香料や着色料、保存料等の添加物は使用しておりません
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こだわり抜かれた
３三者三様の
味わい深さ個性豊かな“小町シリーズ”は、ハニーカステラの『道後小町』をはじめ、伯方の塩を用いた塩カステラ『しまなみの風』。そして宇治抹茶100%使用の『伊予の桜』の3種類がお楽しみいただけます。こだわり抜かれた三者三様の味わい深さはまさに匠の味です。
道後小町シリーズのこだわり
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カステラづくりの伝統技法と
厳選素材使用
カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、厳選した原料を使い、職人が時間と手間をたっぷりとかけて丁寧に焼き上げました。お子様にも安心してお召しあがりいただけるよう、香料や着色料、保存料等の添加物は使用しておりません
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こだわり抜かれた
三者三様の
味わい深さ個性豊かな“小町シリーズ”は、ハニーカステラの『道後小町』をはじめ、伯方の塩を用いた塩カステラ『しまなみの風』。そして宇治抹茶100%使用の『伊予の桜』の3種類がお楽しみいただけます。こだわり抜かれた三者三様の味わい深さはまさに匠の味です。
道後ハイカラバターカステラ
「道後ハイカラバターカステラ」
熟練の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた欧風バターカステラです。
しっとりとしつつも滑らかな口どけ、そしてふわっと広がる豊かな風味。
素材そのものの味を追求した優しいお菓子です。
伝統が息づく道後の地で生まれた新しい美味しさをお届けします。
道後ハイカラ
バターカステラの
こだわり
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カステラづくりの伝統技法と
国産の厳選素材使用
カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、新鮮な地場産卵や国産フレッシュバターなどの材料を厳選しています。
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バリエーション豊かな
３種類の風味
伯方の塩を使った“塩バターカステラ”、愛媛県産の 伊予柑ピールを使用した“伊予柑風味”、そして“プレーン”の3種類をご用意いたしました。
道後ハイカラバターカステラのこだわり
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カステラづくりの伝統技法と
国産の厳選素材使用
カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、新鮮な地場産卵や国産フレッシュバターなどの材料を厳選しています。
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バリエーション豊かな
３種類の風味
伯方の塩を使った“塩バターカステラ”、愛媛県産の 伊予柑ピールを使用した“伊予柑風味”、そして“プレーン”の3種類をご用意いたしました。
取扱店舗
※松山生協各店舗は簡易パック包装でのお取扱いとなります。
愛媛県 中予地域
コープえひめ各店舗（コープ久米店、コープひさえだ店）
愛媛県 南予地域
愛媛県 東予地域
