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カステラひとすじ
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匠・松山カステラ

匠・松山カステラ

「匠・松山カステラ」

厳選した原料を使い、職人が時間と手間をたっぷりかけて
丁寧に焼き上げました。
その味、その口当たり、その風味は
正に 匠 と呼ぶにふさわしい
贅沢なカステラに仕上げております。

匠・松山カステラのこだわり

  • 愛媛県内養鶏場の

    地場産たまご使用

    しっとりした食感と、濃厚な味わいを生み出します。

  • 自然のままの濃厚な味わい

    蓮華の蜂蜜使用

    カステラの味に深みを出す、
    風味豊かな蜂蜜を使用しました。

道後小町シリーズ

道後小町シリーズ

「道後小町シリーズ」

愛媛 松山に因んだ個性豊かなカステラ。匠・松山カステラに小町シリーズが加わりました。ハニーカステラの『道後小町』をはじめ、伯方の塩を用いた塩カステラ『しまなみの風』。そして宇治抹茶100%使用の『伊予の桜』の3種類の味がお楽しみいただけます。また、道後小町シリーズ3個セット『さつき』もご用意いたしました。

道後小町シリーズのこだわり

  • カステラづくりの伝統技法と

    厳選素材使用

    カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、厳選した原料を使い、職人が時間と手間をたっぷりとかけて丁寧に焼き上げました。お子様にも安心してお召しあがりいただけるよう、香料や着色料、保存料等の添加物は使用しておりません

  • こだわり抜かれた

    三者三様の
    味わい深さ

    個性豊かな“小町シリーズ”は、ハニーカステラの『道後小町』をはじめ、伯方の塩を用いた塩カステラ『しまなみの風』。そして宇治抹茶100%使用の『伊予の桜』の3種類がお楽しみいただけます。こだわり抜かれた三者三様の味わい深さはまさに匠の味です。

道後ハイカラバターカステラ

道後ハイカラバターカステラ

「道後ハイカラバターカステラ」

熟練の職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた欧風バターカステラです。
しっとりとしつつも滑らかな口どけ、そしてふわっと広がる豊かな風味。
素材そのものの味を追求した優しいお菓子です。
伝統が息づく道後の地で生まれた新しい美味しさをお届けします。

道後ハイカラバターカステラのこだわり

  • カステラづくりの伝統技法と

    国産の厳選素材使用

    カステラ一筋で受け継がれてきたその伝統技法を活かし、新鮮な地場産卵や国産フレッシュバターなどの材料を厳選しています。

  • バリエーション豊かな

    3種類の風味

    伯方の塩を使った“塩バターカステラ”、愛媛県産の 伊予柑ピールを使用した“伊予柑風味”、そして“プレーン”の3種類をご用意いたしました。

取扱店舗

愛媛県 中予地域

道後温泉・十五万石google map >

所在地:愛媛県松山市道後湯之町20-23

TEL : 089-946-1844

道後温泉・道後館google map >

所在地:愛媛県松山市道後多幸町7-26

TEL : 089-941-7777

松山空港 ANA FESTAgoogle map >

所在地:愛媛県松山市南吉田町2731

TEL : 089-972-5620

松山三越 1Fフロア・
十五万石(YUI)google map >

所在地:愛媛県松山市一番町3丁目1-1

TEL : 089-945-3111

愛媛県観光物産協会google map >

所在地:松山市松山市大街道3丁目6-1 岡崎産業ビル1F

TEL : 089-961-4501

太陽市(おひさまいち)/
JAえひめ中央google map >

所在地:愛媛県松山市湊町8丁目120番地1

TEL : 089-913-7707

エフマルシェ古川店google map >

所在地:愛媛県松山市古川北1丁目26−12

TEL : 089-906-0011

エフマルシェ海響市場google map >

所在地:愛媛県松山市南吉田町1458

TEL : 089-906-3011

あさつゆマルシェgoogle map >

所在地: 愛媛県東温市見奈良1125

TEL : 089-990-7110

コープえひめ各店舗(コープ久米店、コープひさえだ店)

 

 

愛媛県 南予地域

アゴラマルシェgoogle map >

所在地:愛媛県八幡浜市沖新田1581-23(道の駅・八幡浜みなっと内)

TEL : 0894-35-6565

真珠会館google map >

所在地:愛媛県宇和島市高串3-58

TEL : 0895-23-0818

愛媛県 東予地域

伯方塩業株式会社・
大三島本社工場google map >

所在地:愛媛県今治市大三島町台(うてな)32

TEL : 0897-82-0660

しまなみ海道・
来島海峡サービスエリアgoogle map >

所在地:愛媛県今治市大浜町3丁目9-68

TEL : 0898-33-8633

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◇匠・松山カステラ◇
  • 匠・松山カステラハーフサイズ 
    648円

  • 匠・松山カステラ1本入り
    (ハーフサイズ2個)1,296円

  • 匠・松山カステラ2本入り
    (ハーフサイズ4個)2,700円

◇道後小町シリーズ◇
  • 道後小町(ハニー)
    486円

  • 伊予の桜(抹茶)
    486円

  • しまなみの風(塩)
    486円

  • 道後小町セット『さつき』
    (道後小町・伊予の桜・しまなみの風 ※3個セット)1,620円

◇道後ハイカラバターカステラ◇
  • 道後ハイカラバターカステラ
    (プレーン)1,080円

  • 道後ハイカラバターカステラ
    (塩バター)1,080円

  • 道後ハイカラバターカステラ
    (伊予柑)1,080円

※上記価格は全て税込となります。
※送料は別途申し受けます。
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